Gazpacho de Fresa en mambo
Mambo Cecotec,  Recetas gazpacho

Gazpacho de Fresas en Mambo

Gazpacho de fresas hecho en nuestro robot de cocina MAMBO

 

En esta ocasión vamos a realizar una variación del típico gazpacho andaluz en nuestra Mambo, vamos a hacer un riquísimo gazpacho de fresas, una receta muy ligera perfecta para acompañar en verano a un almuerzo ligero.

Ya hemos visto como hacer un gazpacho de cerezas, pero a diferencia de este, las fresas dan un toque algo más dulce y un tono rosado a nuestro gazpacho, sin perder las vitaminas de los ingredientes fundamentales del plato.

Fresas para gazpacho

También hemos hecho gazpachos de aguacate y de sandía, muy apropiados también para la época veraniega por su ligereza.

Una gran alternativa para las personas que están haciendo dieta o bajando de peso ya que contiene muy pocas calorías y no lleva pan.

 

¿Cómo se hace un gazpacho de fresas en Mambo? Aquí os dejamos la receta

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Gazpacho de Fresas en Mambo
Gazpacho de Fresa en mambo
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
Personas
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
Personas
Gazpacho de Fresa en mambo
Instrucciones
  1. Lavamos las fresas y el resto de verduras. Ponemos en la jarra todos los ingredientes, y procedemos a triturar la velocidad progresiva desde 4 hasta 10 durante en 3 minutos.
  2. Lo vertemos en una jarra y lo metemos en la nevera 30min.
  3. Añadimos 6 hielos a la jarra, removemos bien y servimos en vasos.
  4. Podemos añadirle unos trocitos de fresa al vaso para mejorar la presentación.
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