Receta gazpacho remolacha mambo
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Receta Gazpacho de remolacha con Mambo

Receta de gazpacho de remolacha hecho con Mambo

Las verduras y frutas siempre son bien recibidos en la cocina, el gazpacho de remolacha es un claro ejemplo, es una receta fácil y rápida de hacer ideal para introducir a los niños en la cocina y que experimenten con vosotros, en esta ocasión vamos a hacer el gazpacho con nuestro robot de cocina Cecotec Mambo para hacerlo rápido y fácil.

En esta web ya hemos visto ejemplos de gazpachos con frutas, pero es que el gazpacho admite casi cualquier cosa! un gazpacho de sandía o de melón es una maravilla y es muy fácil de hacer, el sabor de las frutas o de las verduras les aporta siempre un «toque» a los gazpachos, os invitamos a probar y a compartir vuestras creaciones.

 

Gazpacho remolacha mambo

Aquí os dejamos alguna de las propiedades de la remolacha, estas creemos que son las más importantes

  • Es Adelgazante, La remolacha nos aporta muy pocas calorías, aproximadamente unas 43 kcal por cada 100 gramos.
  • La remolacha es una gran fuente de hierro por cada 100 gramos de remolacha encontramos 0,8 mg. de hierro.
  • Cuida de nuestro hígado, es un alimento rico en antioxidantes, lo que necesita nuestro hígado para depurarse y desintoxicarse.

Esta vez vamos a usar el robot de cocina «Mambo» de Cecotec.

 

¿Cómo hacer un gazpacho de remolacha en Mambo?

Aquí os dejamos la receta para hacer el mejor gazpacho de remolacha.

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Receta Gazpacho de remolacha con Mambo
Instrucciones
  1. Lavamos y partimos el tomate por la mitad y las remolachas.
  2. Añadimos el pan, aceite, el vinagre, el agua y la sal.
  3. Trituramos progresivamente desde velocidad 3 hasta 5 durante 2 minutos y desde 6 hasta 8 durante 2 minutos más hasta dar una textura muy fina.
  4. Servimos en una jarra con 6 hielos para que el gazpacho esté muy frío.
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